浅煎りLover2
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こんにちは!リーフ四街道鍼灸整骨院の吉野です!
本日はなぜ浅煎りがオススメなの?話したいと思います!
前回話した通り浅煎りのコーヒーは香りや酸味・甘味が特徴的なものとなりますが
浅煎りの一番の魅力は産地・生産者・焙煎士によってフレーバーが大きく変わることです!
言い換えれば少しの違いによる味の変化幅がとてつもなく広いということになります(^^♪
つまり趣味としてコーヒーを楽しんでいる吉野がなぜオススメしたいかというと
購入する際に産地や生産工程などから味を想像し、購入した豆のポテンシャルをいかに引き出そうか考えて
自分でコーヒーの味を作り出す楽しみ(遊び)が出来るからです(‘ω’)ノ
ゆえに浅煎りのコーヒーは最強です( ゜Д゜)
まあ・・・実際は味の好みがドンピシャなだけなんですけどね(;・∀・)
次回は吉野のコーヒーグッズを話したいと思います
浅煎りLover吉野でした(‘ω’)
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